|
Nasi Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gram rijst roomboter 4 eieren 1 ui 75 gram magere spekreepjes 1 enkele kipfilet ketjap manis
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst gaar in water, giet af en laat met de deksel op de pan nog even droogstomen.
Bak de spekreepjes in een droge pan op laag vuur uit.
Verhit roomboter in een wok. Fruit de ui. Voeg de in blokjes gesneden kipfilet toe en als die gaar gebakken is de uitgebakken spekreepjes. Draai het vuur laag en voeg een scheut ketjap en een voor een de eieren toe. Laat de eieren stollen en roer ondertussen alles goed om. Voeg de rijst toe en roer goed door.
|
|
|